Как готовить любое мясо так, чтобы внутренний охотник остался доволен)
Updated: Jul 20, 2020

Мясо мы приготовим сами, а над гарниром думать не придётся, Лагман Лаззат или Лапша Лаззат будут самое то.
Когда я готовлю мясо, люблю добавлять в него редьку, но это, конечно, по желанию.⠀
Перец и морковь нарезать соломкой, редьку и лук – кубиком.
Растительным маслом заливаем сковороду или казан, даём раскалиться 🔥. ⠀
Бросаем в него любое нарезанное мясо, что есть и готовим, пока мясо не поменяет цвет. ⠀
Говядина немного потемнеет, курица побелеет.
Следом добавляем лук. Держим его минутку, потом бросаем морковь, перец...⠀
😁И РЕДЬКУ!⠀
⠀
Посолить, добавить специи на вкус (можно воспользоваться специями из пакетика лапши Лаззат, удобно и просто) и накрыть крышкой.⠀
Самый кайф, когда в мясе ещё присутствует запах чеснока! Так что пока оно продолжает готовиться под крышкой - нарезаем кубиками чеснок и 🍅 помидор.⠀
Через 10 минут закидываем всё это дело к мясу. ⠀
На этом моменте можно ещё добавить нарезанной картошки, но это тоже по желанию.⠀
⠀
✅ И обязательно! Обязательно после того как добавили чеснок и помидор (и по-желанию - картошку) долейте кипящей воды. Нужна именно кипящая. Сколько лить - смотрите сами. Хотите полусуп - лейте больше, хотите подавать это с гарниром - меньше.⠀
⠀
Снова накрываем крышкой и держим до общей готовности.⠀
⠀
Получившееся блюдо добавляем к готовому Лагману или Лапше Лаззат и наслаждаемся горячим, вкусным блюдом.⠀
⠀
😁 Приятного аппетита!
Нажимай любую кнопку вверху, заказывай на маркет-плейсах или покупай в магазинах!
#лаззат ⠀#лаззатхаляль ⠀#лаззатлагман ⠀#lazzat ⠀#бристоль ⠀#halal ⠀
#халяль ⠀#татарскаякухня ⠀#татарскиеблюда ⠀#вермишель ⠀#макароны ⠀