продукция халяль оптом
халяль питание оптом
купить халяльную еду оптом
продукты быстрого приготовления халяль оптом
  • Lazzat

Готовим телятину в винном соусе


Чтобы стать чуть ближе к последнему варианту качка - Рембо Спанч Бобу, нужно для начала приготовить ту самую телятину в винном соусе.


Итак, поехали!


Телятину моем, сушим, нарезаем крупными кусками. Секрет золотистой корочки: слегка припудрить куски мукой.


Нарезаем лук, морковь. Обжариваем вместе с телятиной до золотистости лука. Перекладываем всю вкусноту в кастрюльку, солим.


Переходим к самому интересному.

Заливаем мясо красным сухим вином. Доводим его до кипения и наслаждаемся красотой насыщенного, яркого соуса и его ароматом. Добавляем бульон (куриный или говяжий), помидорки, чеснок и накрываем крышкой. Тушим 1,5 часа.

За это время кухня наполняется потрясающими ароматами разных оттенков. Предвкушаю шикарный результат.


Когда останутся считанные минуты до готовности мяса, подготавливаем гарнир.

В этом рецепте мы используем лагман Лаззат, так как он отлично подходит по вкусовым качествам и уникальной толстой лапше к нашей телятине.

Завариваем лагман без добавления специй.


Когда наша телятина приготовится, вынимаем её и выкладываем на отдельную тарелку. Винный бульон нужно процедить, поставить на средний огонь и порционно добавлять муку, интенсивно помешивая венчиком. Когда наш бульон станет больше походить на соус, наступает самое время пробовать всё приготовленное.


Выкладываем на тарелку лагман, сверху кусочки телятины, поливаем соусом и наслаждаемся.

Мясо можно описать одним словом - нежнейшее.

Гарнир получился отменным, упругие лапшинки пропитались соусом и отлично дополняют мясо.


Сейчас халяльные обеды Лаззат можно заказать только на сайте Баракат‍.

В остальных местах все разобрали!

Кушайте вкусно!

#Лаззат #Лаззатхаляль #lazzat #halal #казань #бристоль #татарстан #макароны #лапша #лагман #рамен #нудлс #доставкаеды #едадолжнабытьвкусной #обед #стритфуд #food #foodlover #foodlove #еда #баракат

25 views0 comments

LAZZAT LLC

Russia, Moscow, Dubninskaya str., 32, 2, 107

Tel: +7 499 34 34 068

e-mail: info@lazzat.ru

блюда быстрого приготовления в домашних условиях
Быстрая еда: за и против
самые долговечные продукты питания
Блюда быстрого приготовления купить
tiktok.jpg
Продукты халяль Лаззат на Youtube